TORNA


TRATTORIA DA CARLA
Via Fr. Molino D'Isella, 3
27025 Gambolo' (PV)
Tel: 0381 930006
Chiuso il mercoledì
www.trattoriadacarla.com
Ristrutturata nel gennaio del 1996, la trattoria "Da Carla" ha subito trovato una sua precisa collocazione nel panorama della ristorazione lomellina.
Il mix tra professionalità e cordialità di tutto il suo staff, coordinato dai titolari d'antica tradizione ristoratrice, e un ambiente confortevole, ha portato immediato successo. Naturalmente, non solo queste le armi vincenti. Contribuisce, in maniera determinante, un menù variegato di carne e pesce, nel quale i sapori classici si fondono con alcuni tocchi innovativi tipici dello chef, così da soddisfare le esigenze e i gusti dell'attuale clientela.
In stagione (settembre-maggio) si possono gustare piatti a base di oca come: selezione di salumi d'oca "L'Oca Ducale", cosce d'oca, fegato grasso e, su ordinazione, anche l'oca al forno con patate cotta nel suo grasso.
Le tre sale rustiche, ma confortevoli, sono climatizzate. Alle pareti, infatti, in un susseguirsi espositivo, è possibile apprezzare ramati attrezzi agricoli. Si pranza, si cena, tra tende fiorite, linde tovaglie e distanziati deschi. Una suggestiva veranda estiva permette di godersi la bella stagione e pranzare nel verde e nella quiete del parco del Ticino.
A questo punto non rimane che invitarVi ad apprezzare direttamente quanto di buono, con un pizzico d'orgoglio e, perchè no, anche di presunzione..., crediamo di essere riusciti a realizzare per il Vostro palato e non solo!
A presto...